ホーリーマウンテン : ピルグリメイジ

DETAIL

地域: ワシントン州シアトル, アメリカスタイル: Wheat Beer - Hefeweizen ABV: 5.1% IBU: N/A 容量: 473ml

Brewery / Importer Notes

Pilgrimageは、英語で「巡礼」や「聖地巡拝」を意味する言葉。この『Pilgrimage』は、ドイツ・バイエルン州の修道院醸造所Andechsへの訪問から着想を得た、バイエルンスタイルのHefeweizenです。元々AndechsのHellesを目当てに訪れたHoly Mountain一行、しかし彼らを虜にしたのはHefeweizenでした。その体験への敬意を込めて醸造したのがこのビール。豊かでシルキーな口当たりと、軽やかな発泡感が魅力。伝統的なHefeweizenらしいキャラクターの中でも、バナナ香よりクローブ香を際立たせ、ほのかにナツメグを思わせるスパイス感を引き出しました。Holy Mountainがビールの聖地を旅し、創り上げた味わいをお楽しみください。

Untappdより:

Our take on a Bavarian-style Hefe, Pilgrimage is brewed with 60% German malted wheat and 40% German pilsner malt. It was lightly hopped with German Tettnang and fermented cool with a traditional yeast.

★ Untappd Rating: 3.89

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ホーリーマウンテン : ピルグリメイジ | Holy Mountain: Pilgrimage

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