イルマイオーロ : カンポディポンテ 2021

DETAIL

産地: イタリア/エミリアロマーニャタイプ: オレンジ容量: 750mlアルコール度数: 12%ヴィンテージ: 2021

生産者: イルマイオーロ

原産呼称: エミリア IGP

品種: オルトゥルーゴ、マルヴァジーアディカンディア、マルサンヌ、モスカート、ソーヴィニョン

Importer Notes

トラーヴォ自治区のカンポディポンテにある5haのブドウ畑を所有することになり、土着品種の白ブドウを中心にオルトゥルーゴ、マルヴァジーアディカンディア、モスカート、マルサンヌ、シャルドネ、ソーヴィニョンの栽培もスタートした。
デナーヴォロ山の麓、ヌレ渓谷とトレッビア渓谷と呼ばれる谷の間にある畑は標高450mに位置している。
約3週間皮ごとの醸し醗酵を行い、グラスファイバー製タンクにて醗酵の続きと熟成を行い、澱引き後ノンフィルター＆酸化防止剤無添加にて2020年に初めてボトリング。
ストッパの醸造責任者も務めるジュリオアルマーニから買ったブドウも使用。

生産者紹介はこちら

CALENDAR

Web発送締切時間(当日発送) / Web Order Cutoff Times For Same-day Shipping

月・火・水・木・金・ / Mon, Tue, Wed, Thu, Fri : 14:30

土・祝 / Sat, Holidays : 11:00

日 / Sun : 発送なし

※実店舗の営業時間とは異なります。実店舗（予約制）の営業時間は、こちらよりご確認ください。

Please note: These times differ from our physical store hours. For appointment-only store hours, please check here.

↓赤文字の日は発送お休みになります。

日	月	火	水	木	金	土
		1	2	3	4	5
6	7	8	9	10	11	12
13	14	15	16	17	18	19
20	21	22	23	24	25	26
27	28	29	30