バテレ : ノックス

DETAIL

地域: 東京都西多摩郡奥多摩町, 日本スタイル: Sour IPA ABV: 7.5% IBU: - 容量: 500ml

Brewery / Importer Notes

乳酸菌とホップの組み合わせによるトロピカルな香りとフレッシュな酸味。パイナップルやグレープフルーツを思わせるジューシーなアロマ。酸味はありながらもオーツと乳糖で丸みのある飲み口。苦味は控えめ、果実感あふれるSour IPA。
-Brewer's Note
乳酸菌とホップの複合的なアロマに着目してレシピを設計。
ホップテルペンの変換による華やかな柑橘やトロピカルフルーツの香りを引き出しました。
酸味がある分シャープな印象になりやすいので、
乳糖とオーツ麦を重ねて全体の印象に丸みと飲みやすさを加えています。

★ Untappd Rating: N/A

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バテレ : ノックス | Vertere: Nox

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