ディープフライド・ビアーズ : カチョウ

DETAIL

地域: アセンズ, ニューヨーク州, アメリカスタイル: New England Double IPA ABV: 8.5% IBU: 40 容量: 473ml

Brewery / Importer Notes

KACHOWは、8.5%のDIPA。
10+ lbs / bblという大量のホップを投入し、Yakima ChiefのCitra & Citra Incognito、FreestyleのNelson Sauvin & Waimea、Hop Products AustraliaのEclipse、さらにMaui Nelson Subzero Hop Kief、AbstraxのNelson & Nectaron Quantumまで重ねた、まさにホップ全開の一杯。
アロマと味わいには、アプリコットやシトラスを中心に、ストーンフルーツの甘やかさとダンクなニュアンスが共存。
Nelson由来の白ワインのようなキャラクターや、わずかにガソリン感を思わせるような鋭いアクセント、スターアニスのスパイシーさ、さらにほんのりバナナのようなニュアンスまで感じられ、口当たりは厚みがありチューイーで、ホップの存在感がしっかりと続きます。

Untappdより:

Hopped Unsparingly with Yakima Chief Citra, Citra Incognito, Freestyle Nelson Sauvin and Waimea, HPA Eclipse, Freestyle Maui Nelson Subzero Hop Kief, and Astrax Nelson Quantum and Nectaron Quantum

★ Untappd Rating: 4.43

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ディープフライド・ビアーズ : カチョウ | Deep Fried Beers: KACHOW

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