アマクサソナー : ブラックパール

DETAIL

地域: 熊本県天草市, 日本スタイル: Imperial StoutABV: 9.0%IBU: N/A容量: 350ml

Brewery / Importer Notes

天草産の黒糖を贅沢に使用し、ロースト麦芽の香ばしさと黒糖由来のミネラル感あるコクを極限まで引き出したインペリアル・スタウトです。
アルコール度数9.0%の力強いボディは、まるで上質なスプレッドやハイカカオチョコレートのような重厚感。
黒糖の甘みを、深煎り麦芽のビターな苦味がキレッと引き締め、飲み飽きしない大人の味わいに仕上げています。
さらに、天草特産「パール柑」の爽やかなアロマを独自の製法で閉じ込めました。
濃厚な飲み口の後に訪れるのは、果実の皮(ピール)を思わせる心地よいほろ苦さと、華やかな柑橘の余韻。
温度が上がるにつれて甘みと苦味が溶け合い、香りが開く。
ゆっくりと時間をかけて楽しんでいただきたい、贅沢な一本です。

Untappdより:

天草産無農薬パール柑、“K COFFEE ROASTERS”の挽きたてのフレッシュなコーヒー豆、無漂白ココナッツ使用。全ての素材をふんだんに使用し、よりコーヒーの香りを引き出すためライトボディに仕上げました。パール柑のスッキリとした後味と、温度変化とともにココナッツの香りもよりくっきりと表れます。水だしコーヒーならぬ、ビールだしコーヒー、まさにモーニングコーヒーのようなスッキリとしたコーヒーポーターをゆっくりとお楽しみください。

★ Untappd Rating: 3.49

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アマクサソナー : ブラックパール | Amakusa Sonar: Black Pearl

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