【Area】 日本・静岡
【Style】 Hazy Double IPA
【ABV】 8.5%
【Hops】 Citra / Citra CRYO (2065) / El Dorado
【ML】 500

-Brewer's Voice-
初リリース！Citraホップの個性を際立たせるために仕込んだ、Hazy Double IPA！

WCBとしては珍しく、アメリカ産ホップのみを使用したヘイジーです。
特に、今年から取り扱いを始めたHollingbery社のホップ品質が非常に良く、その魅力をしっかり感じられる仕上がりになりました。

ドライホップには、Citra / Citra CRYO / El Doradoを使用。
この組み合わせを選んだのは、両者が香りの特徴に多くの共通点を持ち、互いに引き立て合うためです。
El DoradoはCitraのキャラクターを邪魔せず、むしろその魅力をより一層引き出してくれます。

アロマはレモンやグレープフルーツのような柑橘感。
口に含むと、グレープフルーツやベリー、すりおろしたリンゴ、そして再びグレープフルーツの風味が際立ちます。
シルキーで滑らかな口当たりが最高です！

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あのSandboxシリーズから派生した変化球が登場。

その名も……『Citra Sandbox』。

ホップセレクトは“Citra”軸で構成しながらも、

さまざまなホップを掛け合わせることで生まれる新発見。

いつだって変わらないのは、自由気ままで壮大に、

自らの感性で組み合わせては試行錯誤。



Vol.1となる今作では、ドライホップにCitraとCitra CRYO、その相棒にEl Doradoをチョイス。この組み合わせを選んだのは、それぞれの香りの特徴に共通点を持ち、互いを引き立たせるため。



レモンやグレープフルーツを思わせる柑橘アロマや鮮やかなトロピカルフルーツ感。さらにはベリーやリンゴの優しいニュアンス。ほのかな甘みと穏やかな苦みに、シルキーかつ滑らかな口当たり。



挑戦や変化を楽しみ、夢中になれることこそ本気の証。

そこにあるのは、もう止まらない！Hop Dudeたちの好奇心。

真っすぐに突き進みながら、

両手で掬った砂の中に、新しい可能性を見つけ出す。