【Area】 日本・静岡
【Style】 Hazy Double IPA
【ABV】 8%
【Hops】 Anchovy / Citra / Nelson Sauvin(25QL)
【ML】 500

-Brewer's Voice-
3回目のリリースとなるHazy Double IPA。今回はレシピをリニューアル！

今回はドライホップ構成はAnchovy / Citra / Nelson Sauvin 25QL※。
Anchovyに組み合わせるホップは、相性が良いとされるCitra/Nelsonを使用することで、スイカやメロンのキャラクターを強めました。アロマには、スイカやグレープフルーツが感じられます。味わいにはアロマに加えマンゴーのフレーバーも。
甘すぎず、爽やかな仕上がりのHazy Double IPAです！

※WCBでは、2025年産のFreestyle Hops社のNelson Sauvinを複数ロット保有しています。

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次世代のAlchemistを担う、才能のつぼみ。

これから何を見て、何を感じるのか。

無垢な心で捉えるすべては、

これからの“Full Hop Alchemist”を構成していく。

心に刻み込まれる思い出の一杯が、ここに誕生。



ドライホップ構成を一新させレシピをリニューアル。Anchovyを軸に、相性が良いとされる2種のホップCitraとNelson Sauvinをチョイス。グレープフルーツやオレンジを思わせる鮮やかな柑橘アロマ。さらにマンゴーやパイナップルのようにトロピカルな層へと導かれ、甘すぎず爽やかな仕上がり。8.0% ABVだと忘れてしまうほど心地良い飲み口に。



ビールとは何なのか、

一杯目のお決まりの飲み物にすぎないのか。

ビギナー・ベテラン・エキスパート……、

すべてのクラフトビールラバーに捧げる最高のHazy。