【ワイン】ラディコンエッレエッセ赤 / Radikon RS 2022

DETAIL

【Area】イタリア/フリウリヴェネツィアジューリア
【Style】赤
【ML】 750

-Importer's Voice-
SasaサシャのRossoロッソ(赤)ということでRSと名付けられたこのワイン。メルローを主体として、ピニョーロを混醸して造られている。2014年(ファーストヴィンテージ)は痩せたブドウの年であったため、メルローのマセレーションを短めにして、渋みの強いピニョーロを混ぜたことで生まれた。

2014年の次のヴィンテージは2017年となり、以降は毎年造られることになった。収穫時期の異なるメルローとピニョーロは別々に収穫、2週間のアルコール醗酵とマセレーションを行い、圧搾後にブレンド。大樽で12か月間、ステンレスタンクで数か月間、瓶内で数か月間休ませリリース。

生産者ラディコン
種別(色・発泡など) 赤
セパージュ/原材料等メルロー、ピニョーロ
原産地呼称 Venezia Giulia IGP

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