【Area】 オーストラリア
【Style】 ロゼ
【ABV】 13.5%
【ML】 750

ショッブルックの代表作的ワインで、シラーで造るロゼワイン。ジュラのプールサール的味わいのワインを志向しているというのと、そういったシチュエーションにふさわしいワインなこと、そしてなにより発音がプールサールに似ているという事でプールサイドと名付けられた。
収穫後すぐに圧搾し、5〜6週間醗酵を行った後のボトリング。

生産者 ショッブルック ワインズ
セパージュ/原材料 等 シラー