DETAIL
【Area】 アメリカ・カリフォルニア
【Style】 Barrel-Aged Imperial Mocha-Marshmallow Stout
【ABV】 12%
【ML】 500
-Importer's Voice-
この 12% ABV インペリアル モカ マシュマロ スタウトは、お気に⼊りのバーボン樽のメドレーで 12 〜 24 か⽉熟成された液体のブレンドです。これは、@onyxcoffeelabs の戦友が焙煎した「サザンウェザー」と「モナーク」のブレンドのコーヒー⾖で調整され、チョコレートブラウニーと焦がし砂糖の複雑なベースになっています。カカオ ニブがチョコレートの前⾯を強化します。グアテマラとフィリピンのニブのブレンドは、ナッツのようなホットチョコレートのような⾵味を与えるために特別に選ばれました。マシュマロは仕上げに使⽤しました。その柔らかく⽢い⾹り、弾むような粘性、そしてその喜びのために、たっぷりと加えました。
→UNTAPPD Check !!
LET YOUR PLANS BE DARK AND IMPENETRABLE AS NIGHT...
Scatter Signal is an ode to progress, however hampered. To unseen development that is quiet and steady. To unshakable perseverance, even as the ground trembles.
#ScatterSignal was forged from the liquid that made Bottle Logic what it is -- our World Beer Cup-clad #DarkstarNovember, here now built and brawned to withstand war. Coffee for vigor, chocolate to fortify, marshmallows for resilience.
This 12% ABV Imperial Mocha-Marshmallow Stout is a blend of liquid aged from 12 to 24 months in a medley of our favorite bourbon barrels. It was conditioned on the 'Southern Weather' and 'Monarch' blends of coffee beans roasted by our brothers in arms at @onyxcoffeelabs for a complex foundation of chocolate brownie and burnt sugar undertones.
Cacao nibs bolster the chocolate front -- a blend of Guatemalan and Filipino nibs were chosen specifically for the nutty, hot-chocolate-like flavors they impart. Marshmallows were our finishing touch; added in abundance for their softly sweet aroma, for a bounce of viscosity, and for the outright joy of it. In the absence of joy, there is nothing worth fighting for.
...AND WHEN YOU MOVE, FALL LIKE A THUNDERBOLT.
