【Area】 イギリス
【Style】 BA Golden ale w/damson
【ABV】 6.5%
【ML】 750

-Importer's Voice-
フレンチオーク樽で1年と2年熟成させた自然発酵のゴールデンエールをブレンド。 Worcestershire産西洋スモモの一種(Damascene)と共にタンクに移し、パンチダウン(櫂入れ)を行いながら4ヶ月間再発酵を行ったビール。 その後、別で熟成させていたゴールデンエールと合わせてボトルコンディション。
Brew season: 2019/2020 & 2020/2021
Fruit season: 2021

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