BEER VOLTA

オシェール ロック・エ・ポルセレーヌ 2017 + 2018 / Hausherr Rock & Porcelaine 2017 + 2018

オシェール ロック・エ・ポルセレーヌ 2017 + 2018 / Hausherr Rock & Porcelaine 2017 + 2018

【Area】 フランス・アルザス
【Style】白甘 / ゲヴュルツトラミネール、ピノ・グリ、リースリング
【ML】 750
【ABV】 15%

-Importer's Voice-
泥灰土、砂岩、南東向き斜面グランクリュ 畑を含む、樽醗酵、樽熟成
2017+2018となった特別キュヴェ、仕上がりはさながらヴァンダンジュ・タルディーブ、とはいえ2018年の甘酸っぱさが加わり、爽やかさがプラスされた上品な食後酒に!

《もうひとつの個性、リューディ(区画)ごとのワイン造り》
アルザス南部コルマールの近くの村エギスハイムで何代にも渡り家族経営されたドメーヌでしたが、方向性の違いからワイナリーを弟に譲り、4haの畑だけを引き継ぎ、自らの信念に基づいた葡萄栽培とワイン造りをスタート。一切の農耕機具や設備を残してきたため、これを契機に自然を尊重する化学物質を一切使わない農業を選択、手作業による葡萄栽培を始めました。生きた土作りのために愛馬スキッピーと一緒に畑を耕し、昔ながらの手造りのワイン醸造を丁寧に行います。子供たちに自由に描かせた個性的なラベルとミネラル感エキス溢れるワイン!
型番 k750
販売価格 4,900円(税込5,390円)
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