【Area】 日本・神戸
【Style】 ipa
【ABV】 7%
【Hops】 simcoe, strata, cryo columbus
【ML】 350

-Brewer's Voice-
宇宙を旅する映画みたいに
当時の名優Hopがそろって
刻み込むのはビールの未来
探しものすら知らないのに
なんども自転車飛び乗った

【Beer Description】
クラシックなIPAの要素である松や柑橘系の苦みをベースに、ホップのフレーバーが豊かに感じられるIPAです。PilsnerとViennaモルトが軽やかさと深みを生み出し、Cryo Columbusホップが松やスパイスのニュアンスを引き立てます。グレープフルーツの苦みと共に、パイナップルやマンゴー、オレンジのような少し甘さのあるフルーツ感が重なり、飲み進めるたびに新たな発見のある、バランスの取れた一杯です。

【Brewer's Note】
「retro futurism」をイメージして作られたビールです。昔、人々が未来をどう想像していたかが感じられるようなユニークなIPAです。もし15年前にタイムマシンで戻り、未来のIPAを想像してもらったとしたら、おそらくこのビールのことを思い浮かべたでしょう。クリスプでわずかな苦み、松やシトラスの香り、ダンクで風味豊かな一杯。未来はここにあり、その味わいを楽しんでください！

【Food Pairing】
グリルドチキン / スパイシーな料理 / ローストベジタブルサラダ