トートピアミラフォビア (鯨座恐怖症) / Totopia Miraphobia　≪11/14-15入荷予定≫

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DETAIL

【Area】日本・愛知
【Style】 DH Sour IPA
【ABV】 6%
【Hops】 Mosaic Cryo
【ML】 500

-Brewer's Voice-
Mirabelle, Banana, Yuzu, Cinnamonを使用。初めて尽くしのフルーツをブレンドしました。Mirabelleは西洋プラムとも呼ばれて黄金色のフルーツで優しい甘みと爽やかな香りが特徴です。バランスではMirabelleが最も多く、全体を形作っていて、そこにバナナと柚子がアクセントを加えています。最重要しているフルーツの割合いが見事にバランスしていて飲めばその言葉も納得していただけると思います。単体でも良いですがしっかりしたクリーム系のスイーツとも相性良さそうです。

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