DETAIL
【Area】 アメリカ・カリフォルニア
【Style】 DDH WC IPA
【ABV】 7%
【ML】 473
-Importer's Voice-
クラシックなウエストコーストスタイルに近代的な品種のホップや最新のホッピングテクニックを完璧に融合させたビールがこちら。煮沸の途中からホップをたっぷりと投入し、さらにその後モザイク(インコグニトとクライオ)、シムコークライオ、ネルソン、ストラータホップで強烈にダブルドライホッピングしています。レッドグレープフルーツの皮、砂糖漬けのポメロ、パッションフルーツ、グーズベリー、シュナン・ブランワインのぶどう、イチゴ、松やに、そしてキイチゴのようなニュアンスが楽しめるIPAに仕上がっています。
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