【Area】 アメリカ・カリフォルニア
【Style】 West Coast IPA
【ABV】 6.7%
【Hops】 Mosaic
【ML】 473
賞味期限 2024.1.11
-Importer's Voice-
FieldworkのOG(リスペクトの対象である原型や元祖という意)カスタマーの声に従い定番化したSaint ThomasのWest Coast IPA版。クラシックなWest Coast IPA酵母であるCalifornia Yeastを使用しており、Hazy IPA版とは明らかに異なる味わいをMosaicホップから引き出しています。まばゆいほどの白ブドウ、パッションフルーツ、メロン、完熟柑橘、ブルーベリー、そしてパイナップルを思わせるその味わいはまさに近代的West Coast IPAと言っても良いような仕上がりです。
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