BEER VOLTA

エーブルロー モナムール / Aeblerov Mon Amour 2019

エーブルロー モナムール / Aeblerov Mon Amour 2019

【Area】 デンマーク
【Style】 シードル
【ML】 750
【ABV】 8.1%

-Importer's Voice-
シードル/ワインのハイブリッド
デンマーク産の有機栽培で育てられたリンゴとブドウを2ヵ月間発酵、その後18ヵ月間の瓶内二次発酵の後、デゴルジュマン。
原材料:リンゴ、ブドウ

-Aeblerovについて-
シードル、ワイン、ビールの枠を超えた「ハイブリッド・モンスター」の生産者。
リンゴだけでなく、ブドウ、桃、ラズベリー、カリン、などの果実を野生酵母で発酵、酸化防止剤無添加、無濾過で醸造。
ほぼ全ての銘柄でオーガニック認証取得。
2011年に創業者のガレージで30リットルのタンクを使った実験的な醸造からスタートし、現在はTo Øl Cityの中に醸造所を構える。

型番 k750
販売価格 2,700円(税込2,970円)
在庫数 残り 2 本!
購入数


Top