BEER VOLTA

SALE!! ナイトウォッチ (ファーイースト) バーチャルリアリティ / Night Watch Project Virtual Reality TDH West Coast IPA

SALE!! ナイトウォッチ (ファーイースト) バーチャルリアリティ / Night Watch Project Virtual Reality TDH West Coast IPA

【Area】日本・東京(山梨)
【Style】 West Coast IPA
【ML 】 350
【ABV】 7%
賞味期限2022.12

-Brewery's Voice-
アメリカ西海岸で誕生したビアスタイルである「West Coast IPA」は、数あるIPAの中でも特にホップのキャラクターが強く感じられるのが特徴です。
今回は、NIGHT WATCH PROJECTシリーズの視点で「West Coast IPA」に挑戦しました。

色は明るいゴールド、口当たりは滑らかでありながら、飲み口はドライ。
苦味は抑えてホップ由来の柑橘感満載のビールを狙っています。
ドライでありながらモルトの飲みごたえも感じられるようなモルトの構成。
柑橘の様なホップの香りを最大限に感じてもらえるようなホップを選定し、投入タイミングにもこだわりました。

TDH ver.はCitraホップのオレンジの様な香りをメインに感じていただけるように、バランスを調整しています。

型番 b350
定価 738円(税込812円)
販売価格 630円(税込693円)
SOLD OUT

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