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SALE!! ソーン ホップスター ポット / Thorn Hopster Pot

SALE!! ソーン ホップスター ポット / Thorn Hopster Pot

【Area】アメリカ・カリフォルニア
【Style】Hazy IPA
【ML】355
【ABV】7%
賞味期限2022.3.22

-Importer's Voice-
東海岸スタイルのHazy IPAが飲みたいというThornファンの要望にこたえ醸造された。
ビール名は、東海岸名物ロブスターの捕獲に使う仕掛け「ロブスター・ポット」にちなんでつけられている。
Hazy IPAは、ろ過や透明度を上げる工程を省く醸造方法からlazy hazy(lazy: 怠けた、リラックスした)と呼ばれることがある。
しかし、Hopster Potの醸造方法は異なり、凝集性の低い特定の酵母を使うため、貯酒タンクで清澄する間も酵母が浮遊した状態が保たれ、パッケージ後も濁りが残っている。
尋常ではない量のホップを使ってはいるが西海岸スタイルIPAのようなシャープな苦みはない。
New England-style IPAに期待できる、濁りや造りたてのおいしさ、熱帯果実のような味わいをすべて兼ね備えとにかくジューシーな出来ばえ。
醸造するタイミングによって使用するホップが変わるユニークなIPAでもある。
型番 b355
定価 694円(税込763円)
販売価格 520円(税込572円)
SOLD OUT

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