【Area】 日本・滋賀
【Style】 Sparkling Sour Mead
【ML】 750
【ABV】8%

-Brewer's Voice-
クラフトビールなどでも使われるサワーリングの手法を使ったサワーミード。
白ワインのような上質な酸の上に、はちみつのやさしい甘さが広がります。

海鮮と合わせてもらうと特に美味しく召し上がれます。
甘すぎずほんのり酸っぱいスッキリさわやかな飲み心地なので、ぜひワインのように食中酒としてお召し上がりください。

原材料：純正蜂蜜（ミャンマー産）、大麦麦芽

Sweet/Dry：Semi Sweet

保管方法：直射日光を避け、冷暗所に保管

おすすめの飲用シーン：甘すぎずほんのり酸っぱいスッキリさわやかな飲み心地なので、ワインのように食中酒としてお召し上がりください！

おすすめのペアリング：魚介類。特にカルパッチョなどとよく合います。