BEER VOLTA

京都醸造 輪 / Kyoto WA

京都醸造 輪 / Kyoto WA

【Area】日本・京都
【Style】セゾンIPA
【ML】350
【ABV】6%
【Hops】ビタリング - None / アロマ - Cascade, HBC 344, Citra, Mandarina Bavaria

-Brewer's Voice-
「輪」は京都の常設店とのコラボで造り上げた新シリーズの第一弾です。
スタイル、原材料、名前等を皆で提案し、セゾンとIPAのハイブリッドビールを造ることに決まりました。

そして今、たくさんのアイディアを詰め込んだセゾンIPAが仕上がりました。
私たちのハウスイーストはドライで飲みやすい後味ながらも、ホップと相性の良いフルーティーな味わいを醸します。
ホップの香りは柑橘が際立っており、その裏にハーブや青々とした清涼感がありセゾンの特徴もあります。
この新たな試みがどのような結果になるのか、不安な面もありましたが、良い形にすることができて大変嬉しく思っています。
そして常設店の方々と造り上げたこのビールを、皆様と共に味わえることを楽しみにしています。

名前の由来: たくさんの人が手を取り合い、心一つにし、力を合わせる意味がある一文字。一緒になる事は制限されても、一緒になれる形はあり、心を一つにし作られたビールをたくさんの方に楽しんでいただきたい。
型番 b350
販売価格 660円(税込726円)
SOLD OUT

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