BEER VOLTA

オフトレイル (ファー イースト) × ウエスト コースト トラヴァース / Offtrail (Far Yeast) × West Coast (WCB) Traverse

オフトレイル (ファー イースト) × ウエスト コースト トラヴァース / Offtrail (Far Yeast) × West Coast (WCB) Traverse

【Area】日本・東京(山梨)
【Style】Dry Hopped Barrel Aged Sour Ale
【ML】330
【ABV】5.6%

選ばれしホップたちによってドライホップされたこのサワービールは、ホップたちが奏でるタンジェリンやトロピカルフルーツのような美しい香りを存分に感じられる味わいになりました。
優しい酸味とフルーティなエステル香が感じられた後、サブロやネルソンソービン由来のフローラルでフルーティな香りが一気に駆け抜けていきます。
旅路の最後には、美しい香りに主役を譲ったホップのマイルドな苦味も輪に加わり、この名残惜しいファンキーで奥深い旅路に花を添えます。

Traverse = 旅路と名付けました
ファンキーな味わいのサワーレッドとブロンドの絶妙なブレンドがこの旅路の主役であるホップ、ネルソンソービンとサブロの活躍を支えています。
この旅路に参加するため、ビールの原料は世界の隅々からはるばる日本にやってきました。
ニュージーランドからのホップ、ベルギー・ドイツからのモルト、アメリカからの酵母、フランスからのバレルなど・・私たちはこの長い旅路に敬意を評して、Traverseと名付けました。
型番 h330
販売価格 641円(税込705円)
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