BEER VOLTA

玉村本店 志賀高原ビール カスケード ペールエール ShigaKogen Cascade Pale Ale

玉村本店 志賀高原ビール カスケード ペールエール ShigaKogen Cascade Pale Ale

【Area】日本・長野
【Style】Pale Ale
【ML】330
【ABV】5.5%
【Hops】Cascade

その名の通り、カスケードだけをつかったペールエールです。

仕込み当日に収穫した自家栽培のカスケードを、ふんだんにアロマホップとしてつかいました。

アロマホップは、全量自家栽培なのですが、それ以外にアメリカ産のカスケードをつかっています。

ということで、品種的にはカスケードシングルホップでまちがいないのですが、日本とアメリカの二つの産地でのもので仕込んだということで、"?" マークをつけときました。

5.5%、IBU33。

ベースとなるビールは、定番の志賀高原ペールエールと同じです。
シンプルながら爽快なホップの香り。
なんだか日本のみかんみたいな、ちょっと赤い印象の柑橘の香りが特徴です。
生ホップシリーズの特徴である、みずみずしさが、クリーンでありながらも豊かなモルトの味わいと相まって、どんどん飲めちゃいます。
決して突出してホッピーというわけではないのですが、なんだかすごく美味いのです。

この季節だけの特別な味。
型番 b330
販売価格 468円(税込515円)
SOLD OUT

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