BEER VOLTA

玉村本店/志賀高原ビール 限定版山伏バレルエイジド山伏ブロンド Shiga Kogen Barrel Aged Yamabush / blonde

玉村本店/志賀高原ビール 限定版山伏バレルエイジド山伏ブロンド Shiga Kogen Barrel Aged Yamabush / blonde

冷蔵便がおすすめです。

およそ19ヶ月のワイン樽熟成を経て、昨年9月に瓶詰め。その後、8ヶ月超の瓶内二次発酵・熟成を経ての発売です。
その名の通りの、明るいブロンド。大麦・小麦麦芽に加えて、麦芽にしていない小麦がベースの、サワーエールです。過去2回リリースした "red" とならんで、この "木樽熟成 山伏" シリーズの中心となる商品なのですが、一昨年年末に続いて、まだ2回目のリリースとなります。
前回のバッチに比べると酸味は強めです。
クリーンでありながらも木樽のニュアンスも感じる複雑な味わい。

日本・長野/サワーエール/7.5%/750ml
型番 b750
販売価格 2,197円(税込2,417円)
SOLD OUT

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