BEER VOLTA

忽布古丹 シナモン3000 Hop Kotan Cinnamon 3000

忽布古丹 シナモン3000 Hop Kotan Cinnamon 3000

冷蔵便がオススメです。
シナモンの原産地はスリランカやインドネシア。独特の甘い香りが特徴のスパイスで、パン、洋菓子、コーヒーの香り付けなどによく使われます。シナモン自体は樹皮なのですが、シナモンスティックのような優しい甘い香りの内皮と、スパイシーで香りの強い外皮があり、今回のスタウトには外皮を使い、手作業で丁寧に細かく砕き、麦汁と一緒に煮立てて、その甘やかな魅惑の香りを存分に抽出しました。シナモンロールやチュロスのような洋菓子風の甘い香りと、わずかにスパイシーなアクセントが、ロースト麦芽と相性が非常に良く、結ばれるべくして結ばれた組み合わせと思われます。喫茶店で飲むカプチーノやシナモンコーヒーのように一時の癒しを与えてくれる1杯になりました。

日本・北海道/スタウト/5.5%/330ml
型番 h330
販売価格 654円(税込719円)
SOLD OUT

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