BEER VOLTA

忽布古丹 桃源郷IPA  Hop Kotan Tougenkyo IPA

忽布古丹 桃源郷IPA  Hop Kotan Tougenkyo IPA

冷蔵便がオススメです。
忽布古丹醸造としては初めてのFarmhouse IPA。これまでベルジャン系、セゾン系のビールが苦手だった方にも楽しんでもらえるように、今回はよりモダンで、トロピカルなホップを採用することにしました。鮮烈なホップのキャラクターが、セゾン酵母由来の複雑な味わいや、癖を打ち消すことなく、掛け合わさり、堪らなく魅惑的なFarmhouse IPAになりました。例えるならば、よく熟した白桃感。他には柑橘の白皮、マンゴー、パイナップルなどの果汁を搾り落したかのようにジューシーな味わいが口いっぱいに押し寄せます。とはいえ、甘くどいわけではなく、パリッとドライで、ラストノートはスパイシーでほろ苦い仕上がりになっているため、パイントで飲んだとしても途中で飽きて杯が止まることはないでしょう。ただし、飲み口から7.0%のアルコールは想像に難しく、さほど抵抗も感じないところは無慈悲なため注意が必要です。
日本・北海道/ファームハウスIPA/7%/330ml
型番 b330
販売価格 654円(税込719円)
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