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スピークイージー ブラインドタイガー  Speakeasy Blind Tiger Imperial IPA
スピークイージー ブラインドタイガー  Speakeasy Blind Tiger Imperial IPA
スピークイージー ブラインドタイガー  Speakeasy Blind Tiger Imperial IPA
スピークイージー ブラインドタイガー  Speakeasy Blind Tiger Imperial IPA

スピークイージー ブラインドタイガー  Speakeasy Blind Tiger Imperial IPA

1,557円(税込1,713円)

DETAIL

冷蔵便がおすすめです。
Speakeasy 史上最強のインペリアル IPA。Blind Tiger とはブリュワリーの名前でもある
「Speakeasy」の別称。禁酒法時代におけるモグリの酒場(Speakeasy)の俗称のひとつ。東洋
を思わせるボトルラベル。ボトル裏に書かれている「白紙扇」とは、チャイニーズマフィア
において「軍師」を示す言葉である。もともとは Speakeasy の 16 周年のアニバーサリーエ
ールとして造られたビール。1 バレル(約 117 リットル)あたり 4.5kg 以上ものホップを大
量投入して造られる、ブリュワリー史上最もホッピーなビール。大量の Citra、Simcoe、
Chinook、Centennial ホップがもたらす樹脂のような、シトラスフルーツフレイバーとしっ
かりとした IBU 値 100 を超える苦み。松やトロピカルフルーツのアロマ、少しキャラメル
のような風味も感じられ、カットしたてのメロン、シトラスピール、熟したパッションフル
ーツのフレイバーがぎっしりと詰まっている。とてもホッピーで、ミディアム~フルのボデ
ィー、スムース且つドライなフィニッシュが長く続く。キャラメルのような甘さが見え隠れ
するが、弾けるようなホップの苦味との見事なバランス。


アメリカ・カリフォルニア/ Imperial IPA/10.2%/500ml