BEER VOLTA

ファイアストーンウォーカー ルポニックディストーション No.15 Firestone Walker Luponic Distortion No.15

ファイアストーンウォーカー ルポニックディストーション No.15 Firestone Walker Luponic Distortion No.15

冷蔵便がおすすめです。
ベースとなるビールのレシピやABVは変えず、使用するホップの種類を毎回変えるというユニークさが人気のIPAシリーズ。フルーツは一切加えず、純粋にホップだけでフルーティーな味わいをつくり
出している。
今回の商品はニュージーランド産のホップを使い、キウイ、ライチ、フェイジョア(パイナップルグアバ)を思わせるようなトロピカルな味わいに仕上げています。
「ニュージーランド産のホップの特徴はその独特な香りと味わいです。大量のホップを育てられるほどの広大な土地はありませんが、近年IPAを醸造するブルワーにとっては重要なエリアと認識されつつあります」醸造長のマット・ブリニルドソンは語ります。
「(多くのIPA用のホップが栽培される)ワシントン州のヤキマバレーと比べてニュージーランドは土壌や気候が大きく異なるため、トロピカルフルーツのような独特な味わいのホップが採れます。今
回のビールはこのホップのフルーティーさに注目し、その特徴を存分に活かすことを意識しています。」

アメリカ・カリフォルニア/IPA/5.9%/355ml
型番 b355
販売価格 614円(税込675円)
SOLD OUT

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