BEER VOLTA

エールアポセカリー エルクアトロ The Ale Apothecary El Cuatro

エールアポセカリー エルクアトロ The Ale Apothecary El Cuatro

大麦、カラメルモルトと乳酸菌とブレタノマイセスをつかったビール。醸造とコンディショニングの後でブランデーの樽にねかせて1年間。その間にブレタノマイセスの発酵が更に進んでいます。ボトリングの前に1年たったSAHALIEをブレンド。ホップはヴィンテージのSAHALIEからのホップのみ。ブランデーの樽熟成と自然酵母での発酵がプラムやチェリーのフルーツを思わせる味わいとトーストしたようなモルト感のあるボディが特徴的。

アメリカ・オレゴン/サワーエール/10.11%/750ml
型番 h750
販売価格 7,214円(税込7,791円)
在庫数 残り 5 本!
購入数


Top