BEER VOLTA

志賀高原 マサジ ザ グレート W-IBA Shigakogen W-IBA -MASAJI THE GREAT-

志賀高原 マサジ ザ グレート W-IBA Shigakogen W-IBA -MASAJI THE GREAT-

あの、箕面ビールの先代大下社長を追悼してのビール。今年で5年。
コンセプトは:箕面ビールといえば、スタウト、インペリアルスタウトの黒い二種、そしてW-IPAの印象が強烈。なら、両方いっぺんにつくっちゃえ、ってことでつくった黒いW-IPA。「格好よくて強面で、一見ちょっと近寄りがたい。でも、話してみると、その人柄にいっぺんに魅了されちゃう。」そんな先代大下社長のイメージそのままの男前なビール。毎回、「社長」を思い出しながら、気合を入れて仕込むのです。だから、当然、進化する。今年も、基本的な部分は一緒なのですが、ホップの種類と、つかうタイミングを変更しています。
9.8%(ラベル表示は9.5%)、IBU104!黒い色とは裏腹に、ロースト香は控えめ。その分、ホップの香りは強烈です。トロピカルフルーツみたいなニュアンスも。この度数からすると、飲み口は、うそみたいにドライでドリンカブル。「危ない仕上がり記録」更新したと思います。だから、スピード注意ということで。
日本、長野/インペリアル IBA/9.8%
型番 b330
販売価格 554円(税込598円)
SOLD OUT

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